KIT DE MODERNIZAÇÃO PARA APLICAÇÕES COM GOMA DE MASCAR
Os procedimentos para o processamento de goma de mascar em compressoras foram desenvolvidos mediante uma intensa cooperação com os fabricantes altamente especializadas da pasta básica da goma de mascar. Isso abriu um vasto potencial para o desenvolvimento e comercialização de produtos, não só na indústria de doces, mas também em outras, como a farmacêutica e a cosmética (higiene dental).
O problema fundamental na produção de goma de mascar está nas propriedades da sua pasta básica. Ela é higroscópica e pegajosa ou, pelo menos, aderente. Se a “experiência de mascar” deve ser proporcionada, então essas propriedades não podem ser alteradas. As propriedades necessárias para a compressão deverão ser introduzidas na pasta, especialmente a capacidade de compactação em geral (ou seja, sem se desagregar após a compressão) e a viscosidade necessária. A granulação da pasta bruta é um requisito geral.
A compressão de goma de mascar em compressoras rotativas de elevada produção é agora possível sem complicações, graças ao kit de modernização especial da Fette Compacting para todas as máquinas básicas mais recentes (compressoras das famílias P, PT e i, a partir de 1990).
O kit completo inclui:
- Um sistema de enchimento modificado;
- Um Fill-O-Matic modificado com estrelas especiais para enchimento, dosagem e distribuição;
- Vários componentes para o rotor de matrizes;
- Vários componentes para a unidade de acionamento;
- Vários componentes para o sistema de desempoeiramento;
- Um sistema para pulverização de punções e matrizes (PKB).
Vantagens da compressão de gama de mascar
- Gama muito maior de formatos e cores (é possível uma goma de mascar com camadas múltiplas);
- Menores custos de investimento, comparado com a produção tradicional de goma de mascar;
- Menor área necessária;
- Qualidade consistente dos produtos.